Delikata grekiska flingor för en raffinerad finish
Smaken av Medelhavet – i varje kristall
JOZO:s saltflingor är det naturliga valet för dig som vill lyfta smaken – varje dag. De lätta, pyramidformade kristallerna från det soliga Grekland ger textur och en touch av elegans, oavsett om du lagar en snabb vardagsmiddag eller något extra speciellt. Det är ett premiumsalt av hög kvalitet framtaget för daglig användning – enkelt att strö, vackert på tallriken och uppskattat i både hem och professionella kök.
JOZO Flingsalt består av pyramidformade kristaller som ger ett subtilt krisp och förstärker de naturliga smakerna i dina rätter. Det är idealiskt för den sista touchen.
Detta salt kommer från Medelhavet i Grekland och skördas och bearbetas varsamt för att bevara sin naturliga smak genom att havsvatten långsamt får avdunsta så att kristallerna kan bildas naturligt på vattenytan. Dessa kristaller skördas sedan av saltmästare för att bibehålla sin naturliga flingsaltstruktur.
Lax bakad över rostade tomater, lök och vitlök med olivolja och vinäger, toppad med färsk spenat—serveras med ris, couscous eller potatis.
Silkeslen mörk chokladmousse som vänds ihop med vispad grädde, äggulor och äggvitor, kyls och toppas med rosmarin och en nypa JOZO saltflingor.
Har du 45 minuter? Perfekt för att baka goda bagels utan jäst!
Ugnsrostad lax inbäddad bland rostade tomater, lök och vitlök, toppad med spenat – en enkel, fräsch och komplett måltid på under 30 minuter.
Gräddig och ostig pasta serverad med krispigt bacon, pepprig rucola och ett löskokt ägg—kryddad med saltflingor, svartpeppar och parmesan.
Grädde, mjölkchoklad och en hint av salt som stelnar med gelatinblad, kyls och toppas med saltflingor och hallon – en len, söt och balanserad dessert.