Ren smak, varje dag.

JOZO Bordsalt

Salt utan jod

Utforska sortimentet av bordsalt

Vad det är

JOZO Bordsalt är ett finkornigt salt som löser upp sig snabbt och framhäver de naturliga smakerna i dina rätter. Det är en nödvändighet i köket för vardaglig matlagning och kryddning.

Som namnet antyder är detta den jodfria motsvarigheten. Ett raffinerat vakuumsalt med ett rent, fint korn.
Nässköljning, särskilt vid allergier eller dammexponering, görs bäst med ojoderat salt för att undvika att utlösa jodkänslighet.

Hur det tillverkas

Detta salt kommer från uråldriga underjordiska saltfyndigheter i Nederländerna och Danmark, som bildades för miljontals år sedan genom avdunstning av Zechsteinhavet. Det skördas och bearbetas noggrant för att säkerställa renhet och kvalitet.

 

Bäst för

  • Alla typer av matlagning
  • Reglering av vätskebalans
  • Nässköljning
  • Bakning
  • Vidskepelse (kasta salt över axeln)

Smak och textur

  • Ren, klassisk saltsmak
  • Fina korn som löser upp sig snabbt och jämnt

Tillgängliga format

  • 600 g ströare
  • 1 kg kartonger och papperspåsar
  • 10 kg hinkar

JOZO Bordsalt-sortimentet

125 g ströare extrafint

600 g ströare fint

1 kg kartong fint

1 kg papperspåse fint

10 kg hink fint

Recept med JOZO Bordsalt