Delicadas escamas griegas para un acabado refinado
El sabor del Mediterráneo, en cada cristal
Las escamas de sal de JOZO son la elección natural para quienes quieren realzar el sabor, cada día. Los cristales ligeros con forma de pirámide, procedentes de la soleada Grecia, aportan textura y un toque de elegancia, tanto si preparas una comida rápida entre semana como algo especial. Es una sal prémium de alta calidad, pensada para el uso diario: fácil de espolvorear, bonita en el plato y apreciada en hogares y cocinas profesionales.
JOZO Flake Salt está compuesta por cristales con forma de pirámide que aportan un crujido sutil y realzan los sabores naturales de tus platos. Es ideal para los toques finales.
Procedente del mar Mediterráneo en Grecia, esta sal se recolecta y procesa cuidadosamente para conservar su sabor natural, evaporando lentamente el agua de mar para que los cristales se formen de manera natural en la superficie. Después, maestros salineros recolectan estos cristales para mantener su estructura escamosa natural.
Salmón al horno sobre tomates asados, cebolla y ajo con aceite de oliva y vinagre, cubierto con espinacas frescas; servido con arroz, cuscús o patatas.
Mousse sedosa de chocolate negro, mezclada con nata montada, yemas y claras de huevo, enfriada y rematada con romero y una pizca de escamas de sal JOZO.
¿Tienes 45 minutos? ¡Perfecto para hornear unos bagels ricos sin levadura!
Salmón al horno acompañado de tomates, cebollas y ajos asados, con espinacas: una comida sencilla, fresca y completa en menos de 30 minutos.
Pasta con salsa cremosa de queso servida con beicon crujiente, rúcula picante y un huevo pasado por agua, sazonada con escamas de sal, pimienta negra y parmesano.
Nata, chocolate con leche y un toque de sal cuajados con hojas de gelatina, enfriados y coronados con escamas de sal y frambuesas: un postre suave, dulce y equilibrado.