De délicats flocons grecs pour une finition raffinée
Le goût de la Méditerranée dans chaque cristal
Les flocons de sel JOZO sont le choix naturel pour celles et ceux qui souhaitent sublimer les saveurs au quotidien. Les légers cristaux en forme de pyramide, issus de la Grèce ensoleillée, apportent de la texture et une touche d’élégance, que vous prépariez un repas rapide en semaine ou une occasion spéciale. Il s’agit d’un sel premium de haute qualité, conçu pour un usage quotidien : facile à saupoudrer, élégant dans l’assiette et apprécié aussi bien dans les foyers que dans les cuisines professionnelles.
Les flocons de sel JOZO sont composés de cristaux en forme de pyramide qui apportent un léger croquant et révèlent les saveurs naturelles de vos plats. Ils sont parfaits pour apporter la touche finale.
Issu de la mer Méditerranée en Grèce, ce sel est récolté et transformé avec soin pour préserver son goût naturel. L’eau de mer s’évapore lentement pour laisser les cristaux se former naturellement à la surface. Ces cristaux sont ensuite récoltés par des maîtres sauniers pour conserver leur structure floconneuse naturelle.
Saumon cuit sur un lit de tomates rôties, d’oignons et d’ail à l’huile d’olive et au vinaigre, garni de pousses d’épinards frais — servi avec du riz, du couscous ou des pommes de terre.
Mousse soyeuse au chocolat noir, incorporée avec de la crème fouettée, des jaunes et des blancs d'œufs, refroidie et garnie de romarin et d'une pincée de flocons de sel JOZO.
Tu as 45 minutes ? C’est parfait pour préparer de savoureux bagels sans levure !
Saumon rôti au four niché parmi des tomates, des oignons et de l'ail rôtis, le tout agrémenté d'épinards — un repas simple, frais et complet en moins de 30 minutes.
Crème, chocolat au lait et une pointe de sel pris avec des feuilles de gélatine, refroidi et garni de flocons de sel et de framboises—un dessert onctueux, sucré et équilibré.
Des pâtes enrobées de crème et de fromage, servies avec du bacon croustillant, de la roquette poivrée et un œuf mollet, assaisonnées de flocons de sel, de poivre noir et de parmesan.