ICKE JODERAT
Ett högkvalitativt salt perfekt för användning i en kvarn (som namnet antyder), med kornstorlekar mellan 1–3 mm.
Rolig fakta: att hålla grovt salt i handen är märkligt lugnande. Dess stressreducerande effekt är fortfarande omdiskuterad.
JOZO kvarnsalt består av stora korn som ger mer textur till dina måltider och långsamt löses upp för att skapa en riktig salt smakexplosion. Detta salt är lämpligt för saltning av kött, hel fisk och fiskfiléer. Det är också idealiskt att använda i kombination med örter i dippar och dressingar eller som en sista touch vid bordet.
JOZO kvarnsalt är perfekt för påfyllning av saltkvarnar. Det grova saltet kommer till sin rätt när det mals över rätter som en finishing touch. Använd det för att få ut det mesta av vackra smaker.
Detta salt tillverkas genom att komprimera fina saltkorn till enhetliga, hårda granuler. Denna process säkerställer konsekvent storlek och densitet, vilket gör det idealiskt för tillämpningar där kontrollerad upplösning och enhetlighet är avgörande.
Saltkvarnar kräver specifik textur – hårda men porösa kristaller. Jozo Kvarnsalt är tillverkat för att skydda din kvarn och leverera förstklassig kryddning.
Tunna skivor av mogna oxhjärtstomater lagda under hemgjord pesto av basilika, vitlök, cashewnötter och parmesan – avslutad med en nypa saltflingor och färsk basilika.
Potatisgratäng med torkad karljohan Krämig potatisgratäng är alltid en favorit och vi gör den lite extra spännande med torkad karljohan och smakrik ost.