
Himalayazout
Maak laagjes van blokjes brownie met mascarponecrème en gezouten karamel gemaakt van suiker, room, boter en een vleugje Himalayazout; werk af met gehakte amandelen.

½ tl JOZO Fijn Himalayazout
125 ml slagroom
200 g suiker
75 ml water
75 g boter
125 ml slagroom
2 el suiker
250 g mascarpone
2 kleine brownies of 1 grote brownie (kant-en-klaar)
Handje geroosterde amandelen, grof gehakt

Trek in iets zoets en zouts? Probeer deze smeuïge brownie met gezouten cornflakes-ganache!

Ontdek de perfecte balans tussen rijke pure chocolade, romige dulce de leche en een vleugje zeezout in deze heerlijke fudge met een lekkere notencrunch.

Gedraaide fusilli in een romige saus van geroosterde rode paprika, afgewerkt met toefjes hüttenkäse en een snufje gehakte pistachenoten voor een rijke textuur.