JOZO Bewust is een fijn zoutmengsel met 70% minder natrium dan gewoon keukenzout. Verrijkt met kalium ondersteunt het een normale bloeddruk en spierwerking, wat het een gezondere keuze maakt voor dagelijks gebruik. Hoewel het iets milder kan smaken, is het prima voor de dagelijkse keuken. Het is echter niet geschikt voor pekelen of inmaken, omdat het geen conserverende werking heeft.
Natriumchloride (gewoon keukenzout) is gemengd met kaliumchloride voor een mix van 30% zout en 70% kalium. Bovendien is het keukenzout gejodeerd voor extra voedingswaarde.
Voedingswaarde
Het verminderen van de natriuminname kan helpen bij het behouden van een gezonde bloeddruk. JOZO Bewust biedt een eenvoudige manier om van de smaak van zout te genieten terwijl je aan je gezondheid werkt.
Zijdezachte bloemkool- en aardappelsoep afgewerkt met truffelolie, gegarneerd met gouden pangrattato en een scheutje olijfolie — verfijnd comfort in elke lepel.
Luchtig geklopte eieren en melk, bereid in boter, gevouwen over gesauteerde spinazie, cherrytomaatjes en plakjes gele paprika – eenvoudig, vers en perfect in balans.
Groene spinaziepannenkoeken belegd met frisse geitenkaas en bestrooid met krokante spek — heerlijk hartig met een verrassend vleugje honing.