Herkät kreikkalaiset hiutaleet hienostuneeseen viimeistelyyn
Välimeren maku – jokaisessa kiteessä
JOZOn suolahiutaleet ovat luonnollinen valinta niille, jotka haluavat nostaa makua – joka ikinen päivä. Kevyet, pyramidinmuotoiset kiteet aurinkoisesta Kreikasta tuovat tekstuuria ja ripauksen eleganssia, olipa kyse sitten nopeasta arkiruoasta tai jostain erityisestä. Se on korkealaatuinen, premium-suola päivittäiseen käyttöön – helppo ripotella, kaunis lautasella ja arvostettu kodeissa ja ammattikeittiöissä.
JOZO Flake Salt koostuu pyramidinmuotoisista kiteistä, jotka tuovat hienovaraisen rapinaa ja korostavat ruokiesi luonnollisia makuja. Se on ihanteellinen viimeistelyyn.
Välimerestä Kreikasta peräisin oleva suola kerätään ja käsitellään huolellisesti sen luonnollisen maun säilyttämiseksi haihduttamalla merivettä hitaasti, jotta kiteet muodostuvat luonnollisesti veden pinnalle. Mestarilliset suolanvalmistajat keräävät nämä kiteet säilyttääkseen niiden luonnollisen hiutaleisen rakenteen.
Lohi paistettuna paahdettujen tomaattien, sipulin ja valkosipulin päällä oliiviöljyn ja etikan kera, viimeisteltynä tuoreella pinaatilla – tarjoillaan riisin, couscousin tai perunoiden kanssa.
Silkkisen sileää tumman suklaan vaahdoketta, johon on sekoitettu kermavaahtoa, munankeltuaisia ja valkuaisia, jäähdytetty ja viimeistelty rosmariinilla ja ripottelulla JOZO-suolahiutaleita.
Onko sinulla 45 minuuttia aikaa? Täydellinen aika leipoa maukkaita hiivattomia sämpylöitä!
Uunissa paistettu lohi paahdettujen tomaattien, sipulien ja valkosipulin keskellä, viimeisteltynä pinaatilla – yksinkertainen, raikas, täydellinen ateria alle 30 minuutissa.
Kerma-juustokuorrutteinen pasta tarjoiltuna rapealla pekonisuikaleilla, pippurisella rucolalla ja pehmeäksi keitetyllä munalla – maustettu suolahiutaleilla, mustapippurilla ja parmesaanilla.
Kermaa, maitosuklaata ja ripaus suolaa hyytelöidään liivatelehtiä käyttäen, jäähdytetään ja koristellaan suolahiutaleilla ja vadelmilla – pehmeä, makea ja tasapainoinen jälkiruoka.