Sal baja en sodio

Tortilla de verduras

Huevos y leche ligeramente batidos, cocinados en mantequilla y doblados sobre espinacas salteadas, tomates cherry y pimiento amarillo en tiras: sencillo, fresco y perfectamente equilibrado.

Plato principal

1 Porciones

Ingredientes

Sal JOZO baja en sodio

2 huevos

cda. de leche

Pimienta

Nuez de mantequilla

5 tomates cherry

¼ de pimiento amarillo

Un puñado de hojas de espinaca baby fresca

Instrucciones

Bate ligeramente los huevos en un bol junto con la leche y añade una pizca de pimienta y sal.

Calienta una nuez de mantequilla en una sartén a fuego medio y vierte en la sartén la mezcla de huevo batido.

Cocina la tortilla a fuego bajo durante unos 3 minutos, hasta que esté casi cuajada.

Corta el tomate y el pimiento en láminas finas.

Reparte las hojas de espinaca baby, los tomates y el pimiento sobre la tortilla y dóblala por la mitad.

Sigue cocinando la tortilla unos minutos más, hasta que esté cuajada y las verduras se calienten por completo.

Verduras asadas con ajo, tomillo y romero

Verduras variadas rociadas con aceite de oliva, espolvoreadas con ajo, tomillo, romero y sal fina yodada, y luego asadas hasta que estén tiernas y aromáticas.

Sal marina

Plato principal

Remolachas y chirivías asadas en costra de sal

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Sal del Himalaya