Sal del Himalaya
Alterna capas de trozos de brownie con crema de mascarpone y caramelo salado hecho con azúcar, nata, mantequilla y un toque de sal del Himalaya; termina con las almendras picadas.
½ cdta. de sal del Himalaya fina JOZO
125 ml de nata para montar
200 g de azúcar
75 ml de agua
75 g de mantequilla
125 ml de nata para montar
2 cdas. de azúcar
250 g de mascarpone
2 brownies pequeños o 1 brownie grande (ya preparado)
Un puñado de almendras tostadas picadas en trozos grandes
¿Te apetece algo dulce y salado? ¡Prueba este brownie meloso con ganache de copos de maíz salados!
Descubre el equilibrio perfecto entre el intenso chocolate negro, el cremoso dulce de leche y un toque de sal marina en este delicioso fudge con un crujiente de frutos secos.
¿Crujiente, dulce y salado? ¡Esta espiral de filo lo tiene todo!