
Jodat bordsalt
Blanda vatten, mjöl, fint joderat salt och olja till en slät deg. Forma till figurer, grädda i 100 °C i en timme, låt torka över natten och måla sedan.

Koka 1 l vatten och lös upp 400 g joderat salt. Doppa ner en figur av rep eller tyg, ställ på en varm solig plats och vänta i dagar eller veckor tills kristaller bildas.

Smör, honung och dadlar smälta med kex och valnötter, trycks ner i en form, toppas med kokosnöt-honungsfrosting och strös sedan över med valnötter och Himalayasalt.

Potatisgratäng med torkad karljohan Krämig potatisgratäng är alltid en favorit och vi gör den lite extra spännande med torkad karljohan och smakrik ost.