Zoutvlokken
Heb je 45 minuten? Perfect om een paar lekkere gistvrije bagels te bakken!
3 dl bloem
2 tl JOZO fijn zout
2,5 dl Griekse yoghurt
1 ei (om te bestrijken)
JOZO vlokkenzout, sesam- & maanzaad voor de topping
Platbrood gemaakt van broodbloem en griesmeel, gekneed en gerezen, daarna belegd met plakjes tomaat, rozemarijn, tijm, grof zout en olijfolie. Bak tot het goudbruin is.
Aardappelschijfjes, geraspte courgette en prei gebakken in olijfolie, daarna overgoten met een mengsel van ei, melk en room, gebakken en afgetopt met oude kaas.