Gejodeerd tafelzout

Maak je eigen zoutkristal

Kook 1 l water en los 400 g gejodeerd zout op. Dompel een figuurtje van touw of stof onder, zet het op een warme, zonnige plek en wacht dagen of weken tot er kristallen ontstaan.

Community & inspiratie

Ingrediënten

1 liter water

400 gram zout

Instructies

Begin met het koken van 1 liter water en los hierin 400 gram zout op. Roer goed en heb geduld! Giet de oplossing in de bak zodra het zout is opgelost. Plaats je figuurtje in de bak. Tip: gebruik een kleurstof om je kristal een mooie kleur te geven.

Begin met het klaarzetten van alles wat je nodig hebt. Zorg voor een bakje om de zoutoplossing in te doen en maak een leuk figuurtje, bijvoorbeeld van touw. Je kunt ook iets anders gebruiken, zoals textiel. Zorg ervoor dat het water er makkelijk in kan trekken, anders krijg je geen kristallen. Met stokjes of roestvrijstalen draad kun je je figuurtje extra stevig maken.

Als je je figuurtje op deze manier hebt gemaakt en de zoutoplossing klaar is, plaats je het figuurtje in de bak met de zoutoplossing. Als het goed is, begint je figuurtje nu het water op te zuigen. Zorg dat alles stevig staat, zodat het niet kan omvallen. Als je klaar bent, zet je alles op een warme plek, bijvoorbeeld voor het raam in de zon. Zo zorg je ervoor dat het water snel kan verdampen. Het kan even duren voordat je de kristallen ziet groeien: soms duurt het twee tot drie weken. Je hebt dus een beetje geduld nodig. Maar vaker zie je de eerste kristallen al na een paar dagen groeien. Op een warme plek groeien ze sneller.

Maak je eigen klei

Meng water, bloem, fijn gejodeerd zout en olie tot een soepel deeg. Maak er figuren van, bak ze een uur op 100 °C, laat ze een nacht drogen en beschilder ze daarna.

Tafelzout

Community & inspiratie

Maak je grill schoon met zout en citroen

Tijd om de grill schoon te maken na een druk barbecueseizoen? Zout en citroen vormen een natuurlijke en effectieve combinatie. Zout schrobt resten weg, terwijl citroen vet afbreekt. Je kunt dit het beste doen als de grill nog een beetje warm is.

Himalayazout

Dessert

Trifle met brownie & gezouten karamel

Maak laagjes van blokjes brownie met mascarponecrème en gezouten karamel gemaakt van suiker, room, boter en een vleugje Himalayazout; werk af met gehakte amandelen.