Meersalz
Kartoffeln mit Butter und Salz – eine zeitlose Kombination. Aber hast du schon mal aufgeschlagene Nussbutter probiert? Eine einfache Variation eines Sommerklassikers.
Schnell gebeizte Kabeljaufilets mit Zucker, Salz und Meerrettich eingerieben, kurz scharf angebraten und auf cremigen Dill-Zitronen-Kartoffeln mit extra Meerrettich und Zitrone serviert.
Kartoffelscheiben, geraspelte Zucchini und Lauch werden in Olivenöl angebraten, anschließend mit einer Mischung aus Eiern, Milch und Sahne übergossen, gebacken und mit gereiftem Käse bestreut.
