Gleicher toller Geschmack, 70 % weniger Natrium.

JOZO Salz mit reduziertem Natriumgehalt

Entdecke die Range mit reduziertem Natriumgehalt

Was es ist

JOZO Salz mit reduziertem Natriumgehalt ist eine feinkörnige Salzmischung mit 70 % weniger Natrium als normales Tafelsalz. Mit Kalium angereichert, unterstützt es normalen Blutdruck und die Muskelfunktion – eine gesündere Wahl zum täglichen Würzen. Es schmeckt möglicherweise etwas milder, eignet sich aber gut für die Alltagsküche. Zum Pökeln oder Einlegen ist es jedoch nicht geeignet, da es keine konservierende Wirkung hat.

Wie es hergestellt wird

Natriumchlorid (normales Tafelsalz) wird mit Kaliumchlorid gemischt, um eine Mischung aus 30 % Salz und 70 % Kalium zu erhalten. Außerdem wird das Tafelsalz für zusätzlichen Nährwert jodiert.

 

Am besten für:

  • Kochen und Backen
  • Würzen von Suppen, Saucen und Eintöpfen
  • Die natürlichen Aromen deiner Gerichte ausbalancieren – bei geringerer Natriumaufnahme

Geschmack und Textur

  • Ein leicht bitterer Geschmack durch den Anteil an Kaliumsalz
  • Feine Körnung, die sich schnell und gleichmäßig auflöst

Nährwertangaben

  • 70 % weniger Natrium als normales Salz
  • Mit Kalium angereichert zur Unterstützung von normalem Blutdruck und Muskelfunktion
  • Enthält Jod zur Unterstützung einer normalen Schilddrüsenfunktion

Verfügbare Formate

  • 450-g-Streuer
  • 90-g-Streuer

Schon gewusst?

Eine reduzierte Natriumaufnahme kann helfen, einen gesunden Blutdruck zu unterstützen. JOZO Salz mit reduziertem Natriumgehalt bietet dir eine einfache Möglichkeit, den Geschmack von Salz zu genießen und gleichzeitig deine Gesundheitsziele zu unterstützen.

Die JOZO-Range mit reduziertem Natriumgehalt

Fein, 90-g-Streuer

Fein, 450-g-Streuer

Rezepte mit JOZO Salz mit reduziertem Natriumgehalt

Natriumarmes Salz
Hauptgericht, Vorspeisen

Blumenkohlsuppe mit Trüffelöl und Pangrattato

Cremige Blumenkohl-Kartoffel-Suppe, verfeinert mit Trüffelöl, getoppt mit goldbraunem Pangrattato und einem Schuss Olivenöl – purer Genuss in jedem Löffel.

Natriumarmes Salz
Hauptgericht

Gemüseomelett

Leicht verquirlte Eier und Milch, in Butter gebraten, gefüllt mit sautiertem Spinat, Kirschtomaten und geschnittener gelber Paprika – einfach, frisch und perfekt ausgewogen.

Natriumarmes Salz
Hauptgericht

Spinatpfannkuchen mit Ziegenkäse und knusprigem Bacon

Grüne Spinatpfannkuchen, geschichtet mit würzigem Ziegenkäse und bestreut mit knusprigem Bacon – herrlich herzhaft, mit einem überraschenden Hauch Honig obendrauf.