Jodberiget bordsalt

Blandede kogte kartofler med olivenolie, persille og salt

Hovedret

30 min
4 Portioner

Ingredienser

JOZO fint salt med jod

1 kg blandede kartofler (Roseval, lilla trøffelkartofler og små nye kartofler)

1 bundt persille

Ekstra jomfruolivenolie

Instruktioner

Vask kartoflerne, og skær dem i stykker.

Kog dem i rigeligt vand med JOZO fint salt med jod i ca. 20 min., til de er møre.

Hæld vandet fra, dryp generøst med olivenolie, og drys med hakket persille.

Pisket brunet smør med nye kartofler

Kartofler med smør og salt – en tidløs kombination. Men har du prøvet pisket brunet smør? Et enkelt twist på en sommerklassiker.

Bordsalt

Fællesskab & inspiration

Rengør din grill med salt og citron

Tid til at rengøre grillen efter en travl grillsæson? Salt og citron er en naturlig og effektiv kombination. Saltet skrubber rester væk, mens citronen opløser fedt. Det gøres bedst, mens grillen stadig er lidt varm.

Salt- & pebermix

Hovedret

Blomkålssteaks med sød kartoffelpuré og salsa verde

Ovnbagte blomkålssteaks toppet med frisk, grøn salsa verde på en silkeblød puré af søde kartofler – en elegant harmoni af cremethed, friskhed og et diskret bid.