Zout- & pepermix

Hartige muffins

Hartige muffins gevuld met knoflook, spinazie, olijven, parmezaanse kaas en zwarte peper, goudbruin gebakken en geserveerd met een kruidenroomkaas van bieslook en peterselie.

  • Gebak
  • Snacks
  • 4 Porties

Ingrediënten

Muffins

200 g bloem

1,5 tl bakpoeder

1/2 tl zeezout

5 grote eieren

50 ml extra vierge olijfolie

2 teentjes knoflook

160 g babyspinazie

80 g ontpitte zwarte olijven

50 g parmezaanse kaas

Zwarte peper

Kruidenroomkaas

300 g roomkaas

10 sprietjes bieslook

10 takjes peterselie

2 teentjes knoflook

Peper en JOZO zout (of gewoon zout)

Instructies

Bereiding van de muffins

Bereiding van de kruidenroomkaas