Tafelzout

Filodeegspiraal met feta en gekaramelliseerde ui

Knapperig, zoet en zout? Deze filodeegspiraal heeft het allemaal!

Ingrediënten

3 vellen filodeeg

1 blok fetakaas

1 gele ui

20 g boter

1 el suiker

JOZO fijn zout

Olijfolie

Honing

Sesamzaadjes

Snijd de ui in dunne ringen en fruit deze met boter, suiker en een snufje zout op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn. Laat afkoelen.

Verwarm de oven voor op 175°C.

Leg twee vellen filodeeg op een plank en bestrijk ze met olijfolie. Verkruimel de feta en verdeel de ui eroverheen.

Voeg het derde vel filodeeg toe en bestrijk met olie. Kreukel en rol de vellen tot een spiraal. Leg deze op een bakplaat.

Bak ongeveer 15 minuten.

Garneer met honing en sesamzaadjes.