
Bordsalt
Har du nogensinde lavet din egen chutney? Denne søde og syrlige version passer lige så godt til et ostebord som til stegt kød eller vildt.
500 g blommer
2 dl sukker
0,5 dl æblecidereddike
1 spsk revet ingefær

1 knivspids JOZO Fint Salt
2 knivspidser kardemommefrø
1 kanelstang
0,5 tsk revet citronskal