Jodert bordsalt

Lag din egen trolldeig

Bland vann, mel, fint jodert salt og olje til en smidig deig. Form figurer, stek ved 100 °C i en time, la tørke over natten, og mal dem deretter.

Fellesskap & inspirasjon

Ingredienser

1 dl vann

2 dl mel

1 dl fint jodert salt

1 ss olje, f.eks. karamellfarge

Instruksjoner

Bland ingrediensene til du får en smidig deig.

Lag dine egne kunstverk av deigen, prøv å lage den søte pingvinen du ser på bildet eller noe annet du kommer på. For å ta vare på kunstverket ditt kan du tørke det i ovnen på 100 grader i 1 time, og deretter la det hvile i romtemperatur over natten.

Når figuren din er helt tørr, kan du gjøre den ferdig ved å male den med hobbymaling.

Lag din egen saltkrystall

Kok 1 l vann og løs opp 400 g jodert salt. Dypp en tau- eller stoffigur, plasser den på et varmt og solrikt sted, og vent i dager eller uker til krystallene dannes.

Bordsalt

Marinader & sauser

Plommechutney

Har du laget din egen chutney? Denne søte og syrlige varianten passer like godt til et ostefat som til stekt kjøtt eller vilt.

Himalayasalt

Bakverk, Dessert

Daddelkake

Smør, honning og dadler smeltet sammen med kjeks og valnøtter, presset ned i en form, toppet med kokos- og honningglasur, og deretter drysset med valnøtter og himalayasalt.