Salt Smart hilft dir, die Rolle von Salz, die Vorteile von Jod und wie du einfache, gesunde Entscheidungen im Alltag triffst, zu verstehen.
Salz ist nicht nur für den Geschmack da, es ist lebensnotwendig.
Dein Körper verwendet Salz (Natriumchlorid), um:
Aber zu viel Salz kann den Blutdruck erhöhen und dein Herz belasten. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt nicht mehr als zwei Gramm Salz pro Tag.
Tipp: Das meiste Salz, das wir konsumieren, stammt aus verarbeiteten Lebensmitteln, nicht aus dem, was wir selbst hinzufügen.
Salz ist nicht nur für den Geschmack da, es ist lebensnotwendig.
Dein Körper verwendet Salz (Natriumchlorid), um:
Aber zu viel Salz kann den Blutdruck erhöhen und dein Herz belasten. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt nicht mehr als 2 Gramm Natrium pro Tag (was etwa einem 5g Teelöffel Speisesalz entspricht).
Tipp: Das meiste Salz, das wir konsumieren, stammt aus verarbeiteten Lebensmitteln, nicht aus dem, was wir selbst hinzufügen.
Jod ist ein Spurenelement mit einer wichtigen Aufgabe.
Da der Körper Jod nicht selbst produzieren kann, muss es über die Nahrung aufgenommen werden.
JOZO Jodsalz ist eine einfache Möglichkeit, um sicherzustellen, dass du genug bekommst, besonders wenn du nicht viel Meeresfrüchte oder Milchprodukte isst.
Laut WHO und europäischen Gesundheitsbehörden bleibt Jodmangel in vielen Ländern ein Problem der öffentlichen Gesundheit.
Um Salz zu kontrollieren und die allgemeine Gesundheit zu unterstützen, koche so oft wie möglich frisch. Das gibt dir die Kontrolle darüber, was in deine Mahlzeiten kommt.
So geht’s:
Tipp: Verwende jodiertes Salz am Tisch, wo du messen kannst, wie viel du hinzufügst, anstatt dich auf verstecktes Salz in industriell hergestellten Lebensmitteln zu verlassen.
Um Salz zu kontrollieren und die allgemeine Gesundheit zu unterstützen, koche so oft wie möglich frisch. Das gibt dir die Kontrolle darüber, was in deine Mahlzeiten kommt.
So geht’s:
Tipp: Verwende jodiertes Salz am Tisch, wo du messen kannst, wie viel du hinzufügst, anstatt dich auf verstecktes Salz in industriell hergestellten Lebensmitteln zu verlassen.
Um Salz zu kontrollieren und die allgemeine Gesundheit zu unterstützen, koche so oft wie möglich frisch.
Beim Salzhaushalt geht es nicht nur darum, was du isst. Bewegung ist auch wichtig.
Sport hilft, den Natriumspiegel durch Schwitzen zu regulieren – und hält dein Herz, deine Muskeln und deinen Geist gesund.
Kleine Änderungen können einen großen Unterschied machen:
Je aktiver du bist, desto besser kann dein Körper den Salzhaushalt auf natürliche Weise regulieren.
Wir sind hier, um dir zu helfen, Salz mit Zuversicht zu verwenden – und Balance, Geschmack und Wohlbefinden in den Alltag zu bringen.
Indem wir klares, vertrauenswürdiges Wissen über Salz teilen, befähigen wir dich, es bewusst und kreativ einzusetzen. Denn wenn du Salz verstehst, wird es mehr als nur eine Zutat – es wird zu einer Möglichkeit, das Beste aus deinem Kochen herauszuholen und gleichzeitig einen ausgewogenen Lebensstil zu pflegen.
Salz, oder Natriumchlorid, ist ein essentieller Nährstoff; es ist einer der Grundgeschmäcker, die wir als Mensch haben. Unser Körper kann das Natrium und Chlor, die in Salz enthalten sind, nicht selbst produzieren, doch diese Bestandteile sind unerlässlich, um ihn gesund zu halten. Salz spielt eine wichtige Rolle bei der Regulierung vieler Körperfunktionen und ist in Körperflüssigkeiten enthalten, die Sauerstoff und Nährstoffe transportieren. Natrium ist auch entscheidend für die Aufrechterhaltung des gesamten Flüssigkeitshaushalts des Körpers.
Weltweit wird die Salzzufuhr diskutiert. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt Erwachsenen, weniger als 2 g Natrium pro Tag zu konsumieren (was einem 5g Teelöffel Speisesalz entspricht).
Natrium ist ein essentieller Nährstoff, der für die Aufrechterhaltung des Plasmavolumens, des Säure-Basen-Haushalts, der Übertragung von Nervenimpulsen und der normalen Zellfunktion notwendig ist. Ein Überschuss an Natrium ist mit negativen Gesundheitsfolgen verbunden, einschließlich erhöhtem Blutdruck. Für weitere Informationen klicke hier.
Natrium kommt natürlich in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor, wie Milch, Fleisch und Schalentieren. Es ist oft in großen Mengen in verarbeiteten Lebensmitteln wie Brot, verarbeitetem Fleisch und Fertiggerichten sowie Snacks und in Gewürzen (z. B. Sojasauce und Fischsauce) enthalten.
JOZO empfiehlt, genau die richtige Menge Salz zu verwenden, um das Beste aus den Aromen deiner Speisen herauszuholen.