Ren smak, hver dag.

JOZO Bordsalt

Salt uten jod

Utforsk bordsaltserien

Hva det er

JOZO Bordsalt er et finkornet salt som løses raskt opp og fremhever de naturlige smakene i rettene dine. Det er en kjøkkenfavoritt for hverdagsmatlaging og krydring.

Som navnet antyder, er dette den jodfrie varianten. Et raffinert vakuumsalt med en ren, fin korning.
Neseskylling, spesielt ved allergier eller støveksponering, gjøres best med ikke-jodert salt for å unngå å utløse jodfølsomhet.

Hvordan det lages

Dette saltet kommer fra eldgamle underjordiske saltforekomster i Nederland og Danmark, dannet for millioner av år siden ved fordampning av Zechsteinhavet. Det høstes og behandles nøye for å sikre renhet og kvalitet.

 

Best for

  • Alle typer matlaging
  • Regulering av væskebalanse
  • Neseskylling
  • Baking
  • Overtro (kaste salt over skulderen)

Smak og tekstur

  • Ren, klassisk saltsmak
  • Fine korn som løses raskt og jevnt opp

Tilgjengelige formater

  • 600 g strøere
  • 1 kg kartonger og papirposer
  • 10 kg bøtter

JOZO Bordsalt-serien

125 g strøer ekstra fint

600 g strøer fint

1 kg kartong fint

1 kg papirpose fint

10 kg bøtte fint

Oppskrifter med JOZO Bordsalt