Bordsalt
Server en saftig gulrotkake med sitronglasur denne påsken!
3 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts natron
3 ts kanel
½ ts JOZO fint salt
3 egg
3 dl sukker
3 dl revne gulrøtter
1 dl rapsolje
Glasur
300 g kremost
100 g mykt smør
3 dl melis
1 ts sitronsaft
Skall fra 1 sitron
Luftig sukkerbrød lagdelt med silkemyk hvit sjokolademousse og friske bringebær, avsluttet med et hint av Haagse Bluf for en raffinert og elegant finish.
Pochert laks anrettet på haricots verts med avokado og bløtkokt egg, avrundet med en sitron-, senneps- og urte-vinaigrette – en frisk, balansert niçoise-vri.
Grillet côte de boeuf brunet, ovnsbakt med timian, deretter servert med en syrlig chimichurri av tomater, persille, hvitløk, chili, oregano og spisskummen.