Salt- og pepperblanding
Matmuffins fylt med hvitløk, spinat, oliven, parmesan og sort pepper, bakt til de er gylne og servert med en urte-kremost med gressløk og persille.
Muffins
200 g mel
1,5 ts bakepulver
1/2 ts havsalt
5 store egg
50 ml extra virgin olivenolje
2 fedd hvitløk
160 g babyspinat
80 g steinfrie sorte oliven
50 g parmesanost
Svart pepper
Urte-kremost
300 g kremost
10 gressløkstilker
10 persillestilker
2 fedd hvitløk
Pepper og Jozo salt (eller vanlig salt)
Tilberedning av muffins
Tilberedning av urte-kremost