Lavnatrium salt

Grønnsaksomelett

Lett pisket egg og melk, stekt i smør, brettet over sautert spinat, cherrytomater og skivede gule paprika – enkelt, friskt og perfekt balansert.

Ingredienser

JOZO Lavt natriuminnhold salt

2 egg

ss melk

Pepper

Smørklatt

5 cherrytomater

¼ gul paprika

Håndfull ferske babyspinatblader

Pisk eggene lett i en bolle sammen med melken, og tilsett en klype pepper og salt.

Varm en smørklatt i en stekepanne på middels varme, og hell den piskede eggblandingen i pannen.

Stek omeletten i ca. 3 minutter på lav varme, til den nesten er ferdig.

Skjær tomaten og paprikaen i tynne skiver.

Fordel babyspinatbladene, tomatene og paprikaen over omeletten, og brett den dobbelt.

Fortsett å steke omeletten i noen minutter til den er ferdig og grønnsakene er varmet gjennom.