Bordsalt

Filodeigsnurre med feta og karamellisert løk

Sprø, søt og salt? Denne filodeigsnurren har alt!

2 Porsjoner

Ingredienser

3 ark filodeig

1 blokk fetaost

1 gul løk

20 g smør

1 ss sukker

JOZO fint salt

Olivenolje

Honning

Sesamfrø

Instruksjoner

Skjær løken i tynne skiver og stek med smør, sukker og en klype salt på middels varme til den er gyllen. La det kjøle seg.

Forvarm ovnen til 175°C.

Legg to filodeigark på et brett og pensle med olivenolje. Smuldre fetaosten og fordel løken over.

Legg på det tredje filodeigarketet og pensle med olje. Krøll og rull arkene til en snurr. Legg på en stekeplate.

Stek i ca. 15 minutter.

Topp med honning og sesamfrø.

Sukkerbrød med hvit sjokolademousse

Luftig sukkerbrød lagdelt med silkemyk hvit sjokolademousse og friske bringebær, avsluttet med et hint av Haagse Bluf for en raffinert og elegant finish.

Flaksalt

Hovedrett

Sommerlaks med solmodne tomater

Laks bakt over ovnsbakte tomater, løk og hvitløk med olivenolje og eddik, toppet med fersk spinat – serveres med ris, couscous eller poteter.

Himalayasalt