Chili- och saltrostade nötter
4 portioner
Ingredients
• 250 g blandade nötter
• 1 tsk fi nt mortlade chilifl akes
• 1,5-2 tsk JOZO Extra fint salt med jod
• 2 msk vatten
Directions
1. Rosta nötterna i en torr stekpanna med salt och mortlade chilifl akes på medelvärme tills nötterna fått fi n färg.
2. Slå på vattnet och rör om med träslev tills vätskan kokat in i nötterna.
3. Fortsätt rosta tills nötterna känns torra, häll ut dem på en skärbräda och låt dem torka något innan du häller upp dem på en skål och serverar som drinktilltugg eller
snacks.
