tillbaka till recepten

Blandad kokt potatis

med olivolja, persilja och salt. Tillbehör, 4 personer, 30 min.

Ingredients

JOZO 03 fint salt med jod
• 1 kg blandad potatis, (Roseval-, tryffelpotatis och småpotatis)
• 1 knippa persilja
• Extra vergine olivolja

Directions

Tvätta potatisen och skär den i bitar. Koka dem i rikligt med vatten med JOZO 03 fint salt med jod i ca 20 min. Häll av vattnet, stänk på rikligt med olivolja och strö över hackad persilja.