04. Grovt kvarnsalt

Tillgänglig som:
  • 500g Kartong

JOZO har tillsatt en nypa kärlek i människors liv sedan 1929. Tack vare vår långa historia bemästrar vi konsten att bryta och mala salt med perfektion.
JOZO 04 kvarnsalt passar perfekt för påfyllning av saltkvarnar. Det grova saltet kommer till sin rätt när du mal det över färdiga maträtter för att ge en sista finish. Använd det här saltet för att få fram de mest utsökta smaker.

Grovt

Det är saltkornets form och storlek som avgör smakupplevelsen. Det är därför som JOZO har saltkristaller i olika storlekar [02-06]. JOZO 04 salt består av grövre, kantiga saltkorn som genast avger mycket mer smak tack vare sin form.

Flingsalt och kvarnsalt

JOZO kvarnsalt är en av världens renaste saltsorter. Saltet utvinns i underjordiska grottor i Nederländerna och Danmark som bildades när Zechsteinhavet torkade ut för miljontals år sedan.

Avslutande finish

Varför behöver du salt för en sista finish i köket? Vår saltkollektion utgörs av oraffinerat, naturligt salt som framhäver smaken på dina favoriträtter – en enda nypa kan ge maten en röst och textur. När rätt salt kombineras med en maträtt på rätt sätt uppstår ljuv harmoni. När du tillsätter salt i dina rätter som en avslutande finish upplevs det mer som en individuell ingrediens och ger – beroende på grovleken – en subtilare smak eller en utsökt knaprighet.

Grönsaker