03. Havsalt – fint

Tilgjengelig i:
  • 300g Carton shaker
  • 500g Carton box
  • 3kg Bucket
  • 10kg Bucket

Havsaltet vårt kommer fra Bonaire og utvinnes ved hjelp av urgamle teknikker. Dette fine saltkornet er rikt på mineraler og sporstoffer og egner seg svært godt til tilberedning av daglige måltider.

Fint

Formen og størrelsen på et saltkorn avgjør hvordan det smaker. Derfor er JOZO-salt krystallisert i ulike størrelser [02–06]. JOZO 03 fint salt består av små korn som enkelt løser seg opp og knytter sammen de enkelte ingrediensenes smak.

Havsalt

Helt siden 1929 har JOZO tilsatt en klype kjærlighet i manges liv. Gjennom den lange historien vår har vi perfeksjonert evnen til å utvinne og kverne salt.Havsaltet vårt kommer fra Bonaire og utvinnes ved hjelp av urgamle teknikker. Dette fine saltkornet er rikt på mineraler og sporstoffer og egner seg svært godt til tilberedning av daglige måltider.  

Tilberedning og matlaging

Salt absorberes bedre og jevnere av ingrediensene hvis det tilsettes under koke- og tilberedningsprosessen. Dette gjelder spesielt for ingredienser som er nøye sammensatt. Du kan ikke alltid bare røre noe sammen!

Saltet fordeler seg ofte bedre i maten hvis det tilsettes under matlagingen. Dette stemmer spesielt godt for mat som er nøye sammensatt. Du kan ikke alltid bare hive noe sammen! Noen retter trenger også litt tid før smakene virkelig kommer til sin rett. Hvis du bare tilsetter salt under måltidet, hjelper det litt med væsken, men ingrediensene kommer generelt til å smake lite, som om de ikke har fått salt.

Søtsaker