Bordsalt

Oppgraderte nudler

Stramt budsjett i januar? Det betyr ikke at du ikke kan spise godt. Her er hvordan du oppgraderer nudlene dine!

Ingredienser

1 pakke nudler

JOZO fint salt

1 eggeplomme

1 ss majones

½ ss sesamolje

1 ss fiskesaus

½ ss japansk soyasaus

1 ss sprø chiliolje

1 smilende egg

3 kokte dumplings

Pak choi

Koriander

Sprøstekt løk

Kok nudlene i saltet vann.

Bland eggeplommen med majones, sesamolje, fiskesaus, soyasaus og chiliolje i en dyp bolle.

Tilsett et par desiliter av nudelvannet og rør rundt.

Tilsett nudlene og topp med egget, stekt pak choi, dumplings, koriander, chiliolje og sprøstekt løk. Vel bekomme!