03. Himalajan suola hieno

Saatavilla:
  • 500g kartonki pakkaus

JOZO Himalajan suola tulee Himalajan vuoristosta. Siinä on runsaasti kivennäis- ja hivenaineita, jotka pehmentävät suolan makua.

Hieno

Suolarakeen muoto ja koko vaikuttavat suolan maun voimakkuuteen. Siksi JOZO-suola on kiteytetty erikokoisiksi rakeiksi asteikolla [02-06]. JOZO 03 hieno suola koostuu hienoista rakeista, jotka liukenevat helposti ja yhdistävät yksittäisten ainesten makuja.


Himalajan suola

JOZO Himalajan suola on maailman vanhimpia suolatyyppejä; se sisältää useita elimistölle tärkeitä kivennäisaineita. Suola on lähtöisin Himalajan vuoristosta ja se on luonnostaan mietoa ja maukasta. Se saa kauniin vaaleanpunaisen värinsä rautaoksidista ja se on tyypillisesti miljoonia vuosia vanhaa.

Valmistelu ja valmistus

Suola imeytyy paremmin ja tasaisemmin aineksiin, kun lisäät sen kypsennyksen ja valmistuksen aikana. Tämä koskee erityisesti annoksia, jotka on koottu huolella; et voi aina vain sekoittaa aineksia! Suola jakaantuu tasaisemmin ruokaan, kun se lisätään valmistuksen aikana. Tämä koskee erityisesti annoksia, jotka on koottu huolella; et voi aina vain sekoittaa aineksia! Joidenkin ruokien maustuminen vaatii aikaa. Kun lisäät suolan vasta pöydässä, liemi maistuu hyvältä, mutta muut ainekset jäävät mauttomiksi, ikään kuin ne olisivat suolattomia. 

Kasvikset