06. Gourmetsalt i flager

Fås i:
  • 250g Carton box
  • 1.5kg Bucket

JOZO har drysset kærlighed ud over din mad siden 1929. Vores lange historie har lært os noget om minedrift, og hvordan man kværner salt, så man opnår det perfekte resultat. Du kan vække smag til live med salt. Dine retter smager bedre, og du kan smage flere nuancer. De pyramideformede JOZO 06 Saltflager fremhæver smagen i salater, grillede grøntsager, bagte kartofler og søde desserter på en sofistikeret måde.  

Flager

Saltkornets oprindelse og størrelse bestemmer smagspåvirkningen. Det er derfor JOZO-salt krystalliseres i forskellige størrelser [02-06]. JOZO 06 Saltflager bruges som den afsluttende finish i retter, så du rigtig kan nyde den knasende fornemmelse og den fine smag.

Gourmet- og kværnsalt groft

JOZO Gourmet- og kværnsalt er en af verdens reneste salttyper. Saltet stammer fra underjordiske salthorste i Nederlandene og Danmark, der blev skabt for millioner af år siden, da Zechsteinhavet fordampede.

Den sidste finish

Hvorfor har du brug for salt til den sidste finish? Vores saltsortiment består af uraffinerede, helt naturlige salttyper, der fremhæver smagen i dine yndlingsretter – blot et lille drys kan give maden karakter og tekstur. Når den rigtige salttype bruges korrekt til en ret, opstår den rene lyksalighed. Når saltet bruges som den afsluttende finish i en ret, fremhæves det i højere grad som en særskilt ingrediens, og afhængigt af kornstørrelsen tilføjer det en fin smag eller en dejlig knasende fornemmelse.

Snacks