Instructies

1. Rooster de noten in een koekenpan met het zout en de chilivlokken op middelhoog vuur totdat de noten licht gekleurd zijn.

2. Voeg het water toe en roer met een houten spatel totdat het water in de noten getrokken is. Blijf roosteren totdat de noten droog aan voelen.

3. Laat ze afkoelen en strooi ze op een snijplank. Laat ze daar nog iets meer drogen voordat je ze in een schaal doet en serveert met een drankje of met andere snacks.