我们的传承

自1929年以来,嘉佐食盐成为无数家庭厨房的必需品,带来满满的家滋味。嘉佐力求完美,坚持品质和创新,确保食盐的营养和安全。基于对产品的热爱和用户的关怀,嘉佐非常渴望能将经过数代人累积的有关盐的经验和知识传授给您,为您精心选择合适的盐,让您轻松的享受美食。选择盐从选择合适的颗粒开始。盐的颗粒和形状的盐影响着食物的口感、味道、食材配料间滋味的融合等。比如说,超细颗粒的盐,溶解性好,易与食材融合,非常适合于日常烹饪。为了达到最佳口感,盐的添加量也需要精准:每种颗粒的盐都有其特定的添加量。为了使用方便,嘉佐食盐有多种不同的包装。为消费者提供种类丰富的食盐产品也是我们的使命,包括为某些需要限制食盐摄入量的消费者提供不同颗粒大小的低钠盐,和为需要添加碘摄入量的消费者提供各种碘强化盐。嘉佐食盐是您厨房的好帮手,餐食的必需品。嘉佐,百年传承,始终如初。让我们为您的每日餐食选择最合适的盐品,少吃盐,吃好盐。嘉佐,家滋味! 

我们古老的盐源
我们的星球有丰富的各种类型的盐:来自于地下,海洋和山脉 —— 每种盐都各有特点,有自己的味道和益处,开采时也有不同需求。来源不同的盐,颗粒不同,纯净度也有差别。荷兰皇家盐业(KNZ现在是AkzoNobel的一部分)最早在荷兰的Boekelo,以注水的方式溶解地下百万年前形成的深度盐层,用平锅方式生产盐。1926年,我们采用能效更高的真空制盐。在上世纪30年代初期,随着Twente-Rijn运河的开通,我们迁址至Hengelo,尽享水运的便利。1951年,荷兰北部发现了盐矿,此处海运方便,我们于1959年在北部的Delfzijl建立了第二个生产基地。1963年前后,我们开始在丹麦生产盐,将业务延续到斯堪的纳维亚市场。今天,我们仍然在荷兰和丹麦开采百万年前远古海盐蒸发形成的天然净白的矿盐; 我们也在喜马拉雅山脉寻找高贵的粉色喜马拉雅岩盐;我们还在加勒比海博奈尔岛的盐田用古老的方法采集天然海盐。