terug naar recepten

Gekookte aardappelmix

Bijgerecht 4 personen Bereidingstijd 30 minuten

Ingredients

JOZO 03 fijn zout met jodium
• 1 kg aardappelmix, (rozeval, truffelaardappel en kriel)
• 1 bosje peterselie
• Extra vergine olijfolie

Directions

1. Was en snij de aardappels in stukken. Kook ze in ruim water met JOZO 03 fijn zout met jodium zout in ca. 20 min gaar.

2. Giet ze af, besprenkel royaal met olijfolie en bestrooi met gehakte peterselie.