细纯净盐
可售
- 600克 塑料罐
嘉佐食盐自1929年以来,成为无数家庭厨房的必需品,带来满满的家滋味。嘉佐深知食盐的每个细节,力求完美,坚持品质和创新,确保食盐的营养和安全。嘉佐细纯净盐,颗粒细匀,易于溶解。非常适合于日常烹饪。
细
盐的形状和颗粒决定了食材对味觉的冲击。为此,嘉佐食盐结晶成不同的颗粒大小。嘉佐03细盐颗粒细小均匀,易于溶解,极易与味蕾完美融合。
纯净盐
嘉佐纯净盐是纯度最高的盐之一。该盐采自荷兰和丹麦,由远古蔡希斯坦海蒸发后形成的天然净白的地下深度盐层。
食材准备和烹饪
在食材准备或烹饪时,加入盐,可以让盐更好更均匀的被食材吸收,这对精心组合的食材更是如此;你不能仅仅只是翻炒,某些食材需要更长一些时间才能入味。如果只是在菜肴上桌后才加入盐,对汤汁可能不错,但是食材就会淡而无味,就像没放盐一样。
烤带骨牛肋排佐阿根廷青酱
1.将牛肋排从冰箱中取出,放置约1小时,使牛肋排至室温。 将烤箱预热至160度
2.将牛肋排涂上橄榄油,并轻撒上嘉佐03细海盐和黑椒。 将牛肋排放入热煎锅中,双面煎至棕色,取出
3.将牛肋排置于烤盘,轻撒上香草碎,烤箱中约需烤30分钟(取决于肋排的厚度)至5分熟(呈粉色)。烤20分钟时,请检查牛排的熟度。若你喜欢生一些,可以只烤20分钟。将牛排从烤箱取出,放置约5分钟,即可切片。
4.准备阿根廷青酱。四分西红柿,除籽,切块。将洋葱和蒜切丁,..