Hoppa till huvudinnehåll

Tillbehör, serveras till 4 personer, 30 min.

DIRECTIONS

  1. Tvätta potatisen och skär den i bitar.
  2. Koka i rikligt med vatten med JOZO salt med jod i ca 20 min tills de är mjuka.
  3. Låt rinna av, ringla över rikligt med olivolja och strö över hackad persilja.

INGREDIENSER

  • JOZO jodiserat bordssalt
  • 1 kg blandad potatis (Roseval, lila tryffel och färskpotatis)
  • 1 knippe persilja
  • Extra jungfruolivolja