JOZO har tillfört en nypa kärlek i livet sedan 1929. Vår långa historia har gjort att vi behärskar färdigheterna att bryta och mala salt till perfektion. Med salt kan du väcka smaker till liv. Dina rätter smakar bättre och du kommer att känna fler smaker. De pyramidformade saltflingorna från JOZO ger sallader, grillade grönsaker, bakad potatis och söta desserter en härlig subtil ton.
Formen och storleken på ett saltkorn avgör smakkänslan. Det är därför JOZO-salt är kristalliserat i olika storlekar. JOZO-saltflingor används som pricken över i:et i maträtter, så att du kan njuta av deras äkta delikata smak och utmärkta krispighet.
JOZO Saltflingor är en av de renaste salttyperna i världen. Saltet utvinns i Nederländerna och Danmark från underjordiska avlagringar som skapades för miljontals år sedan genom avdunstning från Zechsteinhavet.
Varför är ett finishing salt en nödvändighet i ditt kök? Vår saltkollektion innehåller oraffinerade, naturliga salter som lyfter smaken på dina favoritmåltider – en liten nypa kan ge både karaktär och textur. När saltet används som det sista steget i matlagningen, blir det mer som en distinkt ingrediens och – beroende på kornenas storlek – ger antingen en mjukare smak eller en härlig krispighet.
