06. Gourmetsalt – flak

Tilgjengelig i:
  • 250g Carton box
  • 1.5kg Bucket

Helt siden 1929 har JOZO tilsatt en klype kjærlighet i manges liv. Gjennom den lange historien vår har vi perfeksjonert evnen til å utvinne og kverne salt. Med salt får du frem smaken på maten. Matrettene smaker bedre, og du kjenner flere ulike smaker. De pyramideformede saltflakene i JOZO 06 tilfører et diskré hint av salt i salater, grillede grønnsaker, bakte poteter og desserter.  

Flak

Formen og størrelsen på et saltkorn avgjør hvordan det smaker. Derfor er JOZO-salt krystallisert i ulike størrelser [02–06]. JOZO 06-saltflak brukes som topping til ulike retter, slik at du kan nyte den virkelig delikate smaken og den deilige sprøheten.

Gourmetsalt og kvernsalt

JOZO gourmetsalt og kvernsalt er en av verdens reneste typer salt. Saltet kommer fra underjordiske saltleier i Nederland og Danmark som oppsto for flere millioner år siden gjennom fordampning av Zechstein-sjøen.

Topping

Hvorfor trenger du topping-salt på kjøkkenet? Utvalget vårt av salt består av uraffinert, helt naturlig salt som høyner smakene på favorittrettene dine – du trenger bare en liten klype for å tilføre tekstur og smak. Når riktig salt brukes til riktig rett, oppstår det ren og skjær salighet. Når salt brukes som topping til ulike retter, fremheves det i større grad som en individuell ingrediens og – avhengig av hvor finkornet det er – gir en mer diskré smak eller nydelig crunch.

Grønnsaker