05. Zeezout extra grof

Beschikbaar in:
  • 100g Molen
  • 500g Doos

JOZO verrijkt de levens van mensen al sinds 1929 met een snufje liefde. In onze lange geschiedenis hebben we de kunst van het winnen en vermalen van zout tot in de perfectie leren beheersen. Ons zeezout is afkomstig van Bonaire en wordt geoogst met behulp van eeuwenoude technieken. Dit zout, dat rijk is aan mineralen en spoorelementen, heeft een extra grove korrel die langzaam oplost en voor een ware zoute smaakexplosie zorgt in de mond.

Extra grof

De herkomst en de grootte van de zoutkorrel zijn bepalend voor de smaak. Daarom wordt JOZO-zout gekristalliseerd tot verschillende korrelgroottes [02 tot 06]. JOZO Zeezout 05 heeft een extra grove korrel die langzaam oplost en voor een ware zoute smaakexplosie zorgt in de mond.

Zeezout

JOZO zeezout is afkomstig van het Caraïbische eiland Bonaire. Hier wordt met eeuwenoude technieken oceaanzout geoogst uit zoutpannen, waarna het zout wordt gewassen en gezeefd. Het zout is rijk aan mineralen en spoorelementen, die het zout een mildere smaak geven.

Afwerking

Waarom heb je in de keuken zout nodig als afmaker? Ons assortiment zout bestaat uit ongeraffineerde, volledig natuurlijke zouten die de smaak van je favoriete gerechten versterken — slechts een snufje kan al voor meer smaak en textuur zorgen. Als je zout als finishing touch toevoegt aan je gerecht, komt het meer naar voren als afzonderlijk ingrediënt. Afhankelijk van de grofheid van de maling geeft het je gerecht een subtiele smaak of een heerlijke knapperigheid.

Zeebanket