Bijgerecht, voor 4 personen, 30 min.
INSTRUCTIES
- Was de aardappelen en snijd ze in stukken.
- Kook in ruim water met JOZO fijn zout met jodium voor ongeveer 20 min. tot het gaar is.
- Giet af, besprenkel rijkelijk met olijfolie en bestrooi met gehakte peterselie.
INGREDIËNTEN
- JOZO gejodeerd keukenzout
- 1 kg gemengde aardappelen (Roseval, paarse truffel en krieltjes)
- 1 bos peterselie
- Extra vierge olijfolie
