JOZO Salt & pepper er et flott tillegg til saltkolleksjonen vår, og gir deg et enkelt alternativ ved å blande salt og pepper i en og samme shakerkartong. JOZO fine Salt & pepper har små korn som er lettoppløselige og kombinerer smaker.
Salt- og pepperblanding
EKSTRA FINE
Formen og størrelsen på saltkornene er avgjørende for smaksopplevelsen. Derfor krystalliseres JOZO-salt i ulike størrelser. JOZO extra fine består av svært små korn, noe som sikrer en jevn saltsmak.
SALT & PEPPER
JOZO har tilført en klype kjærlighet i livet siden 1929. Vår lange historie har gjort at vi behersker kunsten å utvinne og male salt til perfeksjon. JOZO Salt & pepper gir deg et enkelt alternativ ved å blande salt og pepper i en shakerkartong. Og det har små korn som er lett oppløst og kombinerer smaker.
JOZO Pepper extra coarse er et flott tilskudd til kolleksjonen vår. Bruk den i pepperkvernen din og gi måltidet et godt krydder.
FINISHING
Hvorfor trenger du salt på kjøkkenet? Saltkolleksjonen vår består av uraffinerte, helt naturlige salter som forsterker smaken på favorittrettene dine - bare en klype kan gi stemme og tekstur. Når du bruker salt som en siste finish på rettene dine, vil saltet skille seg mer ut som en individuell ingrediens og - avhengig av størrelsen på kornet - gi en mer subtil smak eller en utmerket crunch.
Grillede grønnsaker med hvitløk, timian og rosmarin
- Forvarm ovnen til 210 °C. Vask alle grønnsakene godt i kaldt vann (det er ikke nødvendig å skrelle dem, bortsett fra løken) og la dem renne av.
- Skjær dem i like store biter og fordel dem i et stekebrett. Drypp over olje og dryss over grovhakket timian og rosmarin.
- Dryss deretter over JOZO Jodisert salt fint og pepperblandingen og stek i ca. 30 minutter til grønnsakene er møre. Rør om en gang halvveis.
