Gå til hovedinnhold

Vi ønsker å få frem det beste.
I mennesker. I mat. I livet.

Vår samling av salter

Salt er en fantastisk smaksforsterker som kan bidra til å gjøre en vanlig tallerken med mat til en kulinarisk opplevelse. Det er saltkornets opprinnelse og størrelse som avgjør den faktiske smakseffekten. Vi hjelper deg med å gjøre det beste valget, og tilbyr en komplett samling av salter for et perfekt måltid.

VÅRE KILDER

JOZO Salt-kolleksjonen er din følgesvenn på kjøkkenet, og gir måltidet det lille ekstra. Vi har vært originalen i mange generasjoner nå, og vi hjelper deg med å utnytte saltet på best mulig måte ved å bruke akkurat den rette mengden for et perfekt måltid.

Vi henter vårt naturlige, sprøhvite salt fra underjordiske grotter i Nederland og Danmark, som ble skapt for millioner av år siden ved fordampning fra gamle hav. Vi graver dypt ned under Himalaya-fjellene på jakt etter det delikate, rosafargede Himalaya-saltet. Og vi får vårt ekstra grove havsalt fra saltpanner som er høstet ved hjelp av eldgamle teknikker for fordampning ved hjelp av sol og vind, og deretter vasket, tørket og siktet. Det er rikt på mineraler og sporstoffer, noe som gir saltet en mildere smak.

Hvordan vi startet