Noix grillées au piment et au sel

DIRECTIONS

1. Faire griller les noix dans une poêle avec le sel et les flocons de piment à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient légèrement colorées.
2. Verser l'eau et remuer avec une spatule en bois jusqu'à ce que le liquide ait bouilli dans les noix.
3. Continuer à griller jusqu'à ce que les noix soient sèches, les laisser refroidir et les verser sur une planche à découper.
4. Laissez-les sécher encore un peu avant de les verser dans un bol et de les servir avec une boisson ou d'autres en-cas.