Skip to main content

Mélange de sel et de poivre

Le sel et le poivre JOZO sont un excellent complément à notre collection de sel, vous offrant une option facile en pré-mélangeant le sel et le poivre dans un seul carton. Le sel fin et le poivre JOZO ont de petits grains qui se dissolvent facilement et combinent les saveurs.

Agitateur 100g

EXTRA FINE

La forme et la taille d'un grain de sel déterminent l'impact de la saveur. C'est pourquoi le sel JOZO est cristallisé en différentes tailles. JOZO extra fin est composé de très petits grains, ce qui garantit un goût de sel uniforme.

SEL ET POIVRE

JOZO ajoute une pincée d'amour à la vie depuis 1929. Notre longue histoire nous a permis de maîtriser les techniques d'extraction et de broyage du sel à la perfection. Le sel et le poivre JOZO vous offrent une option facile en pré-mélangeant le sel et le poivre dans un seul carton. Ses petits grains se dissolvent facilement et combinent les saveurs.
Le poivre JOZO extra grossier est un excellent ajout à notre collection. Utilisez-le dans votre moulin à poivre et ajoutez du piquant à votre repas.

FINITION

Pourquoi avez-vous besoin de sel de finition dans votre cuisine ? Notre collection de sels se compose de sels non raffinés et entièrement naturels qui rehaussent la saveur de vos plats préférés - une simple pincée peut ajouter de la voix et de la texture. Lorsqu'il est appliqué à vos plats en tant que touche finale, le sel ressort davantage en tant qu'ingrédient individuel et, selon la taille de la mouture, apporte un goût plus subtil ou un excellent croquant.

  1. Préchauffer le four à 210°C. Bien laver tous les légumes à l'eau froide (il n'est pas nécessaire de les éplucher, sauf l'oignon) et les laisser s'égoutter.
  2. Les couper en morceaux de taille égale et les étaler dans une plaque à rôtir. Arroser d'huile et saupoudrer de thym et de romarin grossièrement hachés.
  3. Saupoudrer ensuite de JOZO Sel de table iodé et le poivre et faire rôtir pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Remuer une fois à mi-parcours.