Merisuola erikoiskarkea

Saatavilla:
  • 100g Mylly
  • 500g kartonki pakkaus

JOZO on lisännyt ripaus hyvää makua vuodesta 1929. Pitkä historia on saanut meidät hallitsemaan taidot kaivaa ja jauhaa suolaa täydellisesti. Merisuolamme korjataan muinaisilla tekniikoilla. Runsaasti mineraaleja ja hivenaineita sisältävässä suolassa on erityisen karkea jyvä, joka liukenee hitaasti ja luo todellisen suolaisen makuräjähdyksen.

Erikoiskarkea

Suolarakeen muoto ja koko vaikuttavat suolan maun voimakkuuteen. Siksi JOZO-suola on kiteytetty eri kokoihin. JOZO Merisuola koostuu erikoiskarkeista rakeista, jotka liukenevat hitaasti ja luovat täydellisen suolaisen makuelämyksen.

Merisuola

JOZO-merisuola kerätään suolapannuista käyttämällä antiikin aurinko- ja tuulitekniikoita, minkä jälkeen se pestään, kuivataan ja seulotaan. Se sisältää runsaasti mineraaleja ja hivenaineita, mikä antaa suolalle lempeämmän maun.

Viimeistely

Miksi keittiössä tarvitaan viimeistelysuolaa? Suolavalikoimamme koostuu jalostamattomista luonnollisista suoloista, jotka korostavat suosikkiruokiesi makua – hyppysellinen voi antaa täydellisen silauksen. Kun ruokaan yhdistetään oikea suola, tapahtuu ihmeitä. Kun viimeistelet annokset suolalla, suola erottuu erillisenä aineksena ja antaa ruualle - rakeen koosta riippuen - enemmän makuvivahteita tai ihanan rapeuden.

Liha