04. Himalajan suola

Saatavilla:
  • 90g Mylly
  • 180g kartonki pakkaus

JOZO Himalajan suola tulee Himalajan vuoristosta. Siinä on runsaasti kivennäis- ja hivenaineita, jotka pehmentävät suolan makua.

Karkea

Suolarakeen muoto ja koko vaikuttavat suolan maun voimakkuuteen. Siksi JOZO-suola on kiteytetty eri kokoihin [02-06]. JOZO 04 suola koostuu karkeammista kulmikkaista rakeista, jotka antavat heti paljon enemmän makua muotonsa vuoksi.


Himalajan suola

JOZO Himalajan suola on maailman vanhimpia suolatyyppejä; se sisältää useita elimistölle tärkeitä kivennäisaineita. Suola on lähtöisin Himalajan vuoristosta ja se on luonnostaan mietoa ja maukasta. Se saa kauniin vaaleanpunaisen värinsä rautaoksidista ja se on tyypillisesti miljoonia vuosia vanhaa.

Viimeistely

Miksi keittiössä tarvitaan viimeistelysuolaa? Suolavalikoimamme koostuu jalostamattomista luonnollisista suoloista, jotka korostavat suosikkiruokiesi makua – hyppysellinen voi antaa täydellisen silauksen. Kun ruokaan yhdistetään oikea suola, tapahtuu ihmeitä. Kun viimeistelet annokset suolalla, suola erottuu erillisenä aineksena ja antaa ruualle - rakeen koosta riippuen - enemmän makuvivahteita tai ihanan rapeuden.

kananmuna