JOZO on lisännyt elämään ripaus rakkautta vuodesta 1929 lähtien. Pitkän historiamme ansiosta hallitsemme suolan louhinnan ja jauhamisen täydellisesti. JOZO-pippuri on loistava lisä suolakokoelmaamme. Käytä sitä pippurimyllyssäsi ja lisää aterioihisi mukavaa maustetta.
Koko mustapippuri
LISÄKURSSI
Suolarakeen muoto ja koko määräävät makuvaikutuksen. Siksi JOZO-suola kiteytetään erikokoisiksi. JOZO-merisuolassa on erittäin karkea jyvä, joka liukenee hitaasti ja luo todellisen suolaisen makuräjähdyksen.
SUOLA & PIPPERI
JOZO on lisännyt elämään ripaus rakkautta vuodesta 1929 lähtien. Pitkän historiamme ansiosta hallitsemme suolan louhinnan ja jauhamisen täydellisesti. JOZO Salt & pepper antaa sinulle helpon vaihtoehdon sekoittamalla suolan ja pippurin valmiiksi yhteen shaker-pakkaukseen. Ja siinä on pieniä jyviä, jotka ovat helposti liukenevia ja yhdistävät makuja.
JOZO Pepper extra coarse on loistava lisä mallistoomme. Käytä sitä pippurimyllyssäsi ja lisää aterioihisi mukavaa maustetta.
viimeistely
Miksi tarvitset keittiössäsi viimeistelysuolaa? Suolamallistomme koostuu jalostamattomista, täysin luonnollisista suoloista, jotka parantavat suosikkiruokiesi makua - vain ripaus voi lisätä ääntä ja rakennetta. Kun suolaa käytetään ruokiin viimeistelytuotteena, se erottuu paremmin yksittäisenä ainesosana ja antaa hienovaraisemman maun tai erinomaisen rapeuden, riippuen raasteen koosta.
Graavilohi
- Hienonna pippurit hienoksi ja sekoita ne sokerin ja JOZO erittäin karkea merisuola.
Hienonna tilli (myös varret) karkeaksi ja sekoita ne merisuolaseokseen. - Aseta suuri pala alumiinifoliota tarjottimelle lohen käärimistä varten.
Leikkaa lohi kahteen yhtä suureen puolikkaaseen ja aseta palat foliolle nahkapuoli alaspäin. Levitä suola-tilli-seosta molempiin lohenpuoliskoihin ja aseta ne sitten päällekkäin päällystetyt puolet vastakkain. Kääri folio tiiviisti niiden ympärille. Aseta sen päälle tarjotin, joka on painotettu ...