Maitosuklaa panna cotta

Jälkiruoka, palvelee 4, valmistelu n. 15 min., odotus 2,5 tuntia.

OHJEET

1. Laita liivatelehdet kylmään veteen.
2. Kiehauta kerma ja hauduta minuutin ajan. Nosta kattila liedeltä ja anna jäähtyä hieman.
3. Lisää suklaa ja sekoita, kunnes se sulaa.
4. Purista liivatelehdet ja sekoita ne kerman joukkoon yhdessä suolahiutaleiden kanssa. Sekoita, kunnes liivate on sulanut.
5. Anna seoksen seistä noin 30 minuuttia välillä sekoittaen.
6. Kaada sitten pieniin muotteihin. Peitä muovilla ja laita jääkaappiin vähintään 2 tunniksi.
7. Ripottele päälle vielä hieman suolaa ja tarjoile tuoreiden tai pakastettujen ja sulatettujen vadelmien kanssa.